newsletter september 2010

Da kommt was ins Rollen!

Wer denkt, dass Rouladen nur im Winter gut schmecken, ist bei uns falsch gewickelt. Von einem letzten Sommernachgeschmack über fruchtige Einlagen bis hin zur klassisch deftigen Roulade ergab die Produktion im Gesamtbild eine runde Sache. Da kommt was ins Rollen und vielleicht haben wir auch Sie damit am Wickel?!

Klare Rollenverteilung

Foodstyling: Andrea Selik 
Fotografie: Inga Otto

Zusammen gewickelt kamen die beiden zu einem appetitlichen Ergebnis.

Kalbsroulade mit Salbei und Schinken
Kalbsroulade mit Salbei und Schinken 280 Kb
Rouladen aus Kloßteig mit Bacon
Rouladen aus Kloßteig mit Bacon 263 Kb
Rouladen mit Kürbis-Apfel-Füllung
Rouladen mit Kürbis-Apfel-Füllung 251 Kb
Rouladen mit Mandel-Oliven-Füllung
Rouladen mit Mandel-Oliven-Füllung 297 Kb
Rouladen mit Rucola-Schafskäse
Rouladen mit Rucola-Schafskäse 255 Kb